如今，加拿大对茶叶的需求正在稳步增长，这从茶叶的高销量和当地市场不断扩大的范围中可见一斑。

在加拿大，茶的消费量可能仍落后于咖啡，但随着寿司和其他亚洲传统美食的传入，茶在过去15年里的人气稳步上升。最初，茶从美国传入加拿大西部，又在加拿大东部流行开来。

据StatCanada称，加拿大国内茶叶产量非常有限（仅温哥华岛有一个茶园），这主要是由于气候原因，这迫使该国每年进口约50000吨茶叶。

据魁北克省HRI杂志报道，目前加拿大人每年喝掉近90亿杯茶，而且在2025-2026年期间，这一数字很有可能继续增长。尽管近年来该国茶叶价格大幅上涨，但这主要是由于该国普遍较高的通货膨胀率。

据加拿大餐饮协会此前估计，加拿大茶叶市场每年价值约18-20亿加元，年增长率为8-10%。据加拿大茶叶和花草茶协会称，目前加拿大人均茶叶消费量居世界第20位，加拿大人饮茶量是美国人的两倍。

与此同时，茶在加拿大茶越来越受欢迎，这也反映在加拿大餐饮业中，热茶的销量是目前增长最快的饮料类别。因此，许多加拿大餐馆都大幅扩展了菜单，增加了各种茶类的选择。

加拿大茶叶热潮的中心之一可能是讲法语的魁北克省，这里也是加拿大重要的特种茶和茶具零售商DAVIDsTEA的所在地，该公司也是北美最大的茶叶和茶具零售商之一。此外，安大略省和不列颠哥伦比亚省等该国其他主要省份对这种饮料的需求也很高。

近年来，加拿大市场上的茶品类大幅扩展和多样化，导致对一些异国风味的辛辣茶品的需求急剧增长，例如在加拿大越来越受欢迎的印度奶茶。

目前，印度奶茶是加拿大增长最快的茶品类，被消费者视为咖啡的替代品，尤其是拿铁。

据加拿大茶叶和花草茶协会分析人士早前称，茶在加拿大的形象和声誉已发生重大转变，茶不再是老年人喜爱的饮料，而是高收入年轻人喜爱的饮料。

据Statista称，加拿大大多数饮茶者年龄在35至44岁之间。茶不仅味道好，而且对健康和环境也有好处，因此越来越受年轻人的欢迎。

加拿大大部分大城市和小城市中出现了大量的网络卖家，特色茶叶店的数量也在增加，这也使得茶叶在加拿大更加受欢迎。

据当地一些茶叶行业分析师和专家称，茶叶不再被视为杂货产品，而是大多数加拿大人日常生活的重要组成部分。酒店、饭店和餐饮业部门也是如此，茶叶，尤其是特种茶，现在被视为服务不可或缺的一部分。

加拿大茶叶和花草茶协会的专家也发现，加拿大对各种“功能性茶”的需求日益增长，这些茶富含维生素和矿物质，被视为良好、健康的产品。

大多数当地分析人士预计，未来几年加拿大市场上的茶叶种类将扩大，因为许多加拿大贸易商和分销商每年都会考察亚洲，重新发现小生产商的茶叶。他们寻找稀有的独家产品来提供给客户。

由中国农业国际合作促进会茶产业分会开发上线的“中国茶叶进出口信息服务平台”，旨在建立茶叶出口供应信息常态化沟通机制，以各国驻华使馆及相关茶叶协会、国外商协会为通道，中农促茶产业分会为桥梁，为国内优质茶叶出口企业和国外的优质茶叶采购商、商协会搭建信息互换平台。欢迎各出口企业积极填报信息。

在“中国茶叶进出口信息服务平台”上，我们可以查询到2024年1月-2025年1月中国与加拿大的茶叶进出口贸易数据。

中国-加拿大茶叶进出口月度走势

中国-加拿大茶叶进出口分析

中国各省市-加拿大茶叶进出口分析

来源：world Tea News

编译：中国农业国际合作促进会茶产业分会国际部主任唐亚萍