澳大利亚国际茶博会开幕 中国茶成亮点

  为加强国际合作,了解和适应国际消费者需求,加速中国茶走出去,应澳大利亚茶业协会的邀请,中国农业国际合作促进会茶产业委员会常务副主任封槐松,秘书长魏有一行4人参加了在澳大利亚墨尔本会展中心举办的澳大利亚国际茶博会。

  2017年3月30日,2017年澳大利亚国际茶博会在墨尔本会展中心隆重开幕。澳大利亚国际茶博会是南半球最大的咖啡·茶博览会,参展范围包含高品质茶叶、茶具、茶配饰等茶相关产品,今年是第二届,此次茶博会为期3天,占地面积2500平米,共吸引了来自印度、斯里兰卡,尼泊尔,印度尼西亚等国家的近百家展商参展。

  澳大利亚茶叶产销一体,有三大茶叶公司--布歇尔士、兰曲和奈拉达公司,都已实行机械采茶。澳大利亚是以牧业为主的发达国家,虽然具备茶叶生产的优良环境,却因技术等原因没能得到更好的发展,若能将中国先进的栽培技术引进澳大利亚,加之澳大利亚的土地成本低及良好的生态环境,大规模开发茶叶生产和发展有机茶,不仅顺应了21世纪健康意识的确立,且又拓展了一个传统而又具有新生命力的市场,其利益是可以触摸的。

  澳大利亚进口茶叶迄今已有近100年的历史,是世界五大茶叶进口国之一,平均年进口量在2万吨左右,并拥有T2等知名茶叶连锁品牌。近几年,随着当地消费需求多样化与全球经济化的飞速发展,我国对澳大利亚的绿茶出口量大幅增长,特种茶数量也是与日俱增。澳大利亚人每年要喝1.70万吨的红茶,进口茶中98%是红茶,主要来源于印度尼西亚、斯里兰卡、印度、巴布亚新几内亚,其余则是肯尼亚、乌干达、孟加拉,中国茶叶仅占总进口量的8%。

  在澳大利亚国际茶博会的开幕仪式上,中农促茶委会常务副主任封槐松以“丰富多彩的中国茶产业”为题,进行了精彩的演讲,演讲得到了与会嘉宾的一致认可。茶博会期间,澳大利亚茶业协会主席、尼泊尔展团代表、澳大利亚华侨茶商、澳大利亚茶之旅杂志总编纷纷来到中国展位前进行交流,大家就中国茶在澳大利亚地区的发展问题交换了意见。要想进入市场,需要先去了解目标市场的文化、消费需求和消费习惯,中国茶叶在产品包装、定位和消费习惯上,跟国外目标市场差别较大,中国茶走出去任重道远。目前,澳大利亚对于茶叶的需求日渐增长,但在国际展会上,中国茶的吸引力还是不足,虽然我们的展位很有中国特色和文化韵味,但仍缺乏时尚、创意设计等元素,这也提醒我们的从业者从思路上进行转变。


  澳大利亚茶博会现场茶种齐全,除中国外,其他国家的参展商也带来了绿茶、乌龙茶、普洱茶等茶品。此次参展,我会携带了六大茶类的具有代表性的茶叶进行参展,展品吸引了很多观众,展位前总围着驻足者品尝、询价,尤其是在澳华人更感亲切,很多人向我们咨询红茶、普洱等中国名优茶的购买方式,他们说在澳大利亚很难找到中国的名优茶,每次遇到好茶就很激动。许多外国朋友表示非常喜欢中国茶的纯粹,也建议我们可以根据澳洲的习惯,分季节添加一些口味,例如冬天加些姜片,夏天加片柠檬。一位澳大利亚茶叶专栏的记者告我们,她对中国茶的认识始源于唐人街,餐厅会提供一些茶供食客饮用,但在日常生活中,只能在超市里看到中国茶,而超市里的中国茶介绍的很简单,不像印度等地区的茶,会标明一些添加物,这也使得当地人感到很困惑。中国的茶就是茶——这是澳大利亚人对中国茶的普遍看法,澳大利亚人对中国茶并没有清晰完整的印象与理解,或许传统的茶文化过于深厚以至于我们的茶叶营销无法跳出传统的框框,总是给人一种古典老成的感觉。

  本届澳大利亚国际茶博会虽然现场规模有限,但在展会的整体推广上仍有不少值得我们学习的地方。茶在澳大利亚近几年发展很快,对于中国来说,我们的红茶和普洱茶很受欢迎,这一方面肯定了我们的市场推广,另一方面也体现出种类单一的问题,在今后的推广方面我们要加大茶类选择,进一步扩大中国茶的影响力。

  在茶博会闭幕仪式上,组委会特别安排了极具中国特色的舞狮、舞剑、伞舞等文艺表演,中国农业国际合作促进会茶产业委员会秘书长魏有也做了发言,表达了对澳大利亚茶业协会邀请的感谢,并表示要加强与澳大利亚茶业协会之间的合作关系,积极推动中澳茶叶的相互交流。