2017年7月8日,由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、峨眉山茶博会组委会、中华合作时报茶周刊主办,《茶产业》杂志承办的“与市场对话,洞见茶叶出口之道”2017中国(峨眉山)茶叶出口国际座谈会在四川峨眉山红珠山宾馆万年厅举行。

本次座谈会以出口为议题,参会的代表以国际嘉宾和国内展商为主。包括法国农业可持续发展与合作协会主席 Pierre Johnson,德国茶叶协会秘书长MAXIMILIAN WITTIG,澳大利亚茶叶协会 CEO Sharyn Johnston,意大利茶叶协会主席Marco Bertona,肯尼亚农牧业研究机构茶叶研究所所长 John K. Bore,斯里兰卡茶叶局主任 Hasitha De Alwis、丹麦茶叶协会主席Alexis Kaae等国际嘉宾一同出席活动。座谈会由中农促茶委会秘书长主持,茶委会常务副主任封槐松在会议伊始做了简单的致辞。

中国是产茶大国,也是茶叶消费大国,是茶叶出口大国,也是茶叶进出口的新兴国家。近十年虽然产两兴旺,主要是靠扩大内需,出口很少,出口结构也比较单一,开拓国际市场也是中国茶业发展必经之路,这也是本次活动的意义。
谈到出口,困扰中国茶叶的首先就是农残标准。来自德国茶叶协会秘书长马克西米利安·威蒂格介绍到。

“德国的绝大多数茶叶都是来自于印度、中国,绝大多数的绿茶是来自中国。二十一世纪中国一直是德国最主要的茶叶供应商,但是去年发生了一些变化,可能是因为食品安全方面的合规,包括了化学的残留问题所以造成了中国绿茶出口量下降。”
国际茶叶市场是一个严格监管的市场,特别是杀虫剂、农药残留方面,在德国机会每隔两个月的时间最高农药残余量就会发生调整。农残检测调整、出口成本上升,中国茶出口任重而道远。
针对以上的问题,魏秘书长也给出了自己的看法。“欧盟市场一直是中国茶叶非常关注的市场,随着农业部对于标准的调整,跟随北美、欧盟的标准进行更严格的控制,包括农业部进行有机肥替代化肥的行动,包括2020年化肥使用零增长,我们也在行动,相信终有一天能够开拓欧盟市场”
除了农残外,对于大健康时代来说,“有机”则是另一大重点。法国农业可持续发展与合作协会主席皮埃尔·约翰逊的就对有机和茶叶的关系给出了自己的看法。

“在法国,每四个消费者中就有一个消费者会喝有机咖啡或者有机茶,这表示高品质的茶叶非常重要。”
目前,国内有机农业正在发展,由于有机农业的成本比普通的管控严格很多,随着中国人力成本的上升,对于中国有机农业的发展是一个挑战。
“一个好的方面就是中国政府准备和有机行业合作。有机茶叶或高端茶叶在欧洲售价更高,这样农民可以获得更高收入,也具有很强的可持续性,潜在客户和长期客户会更多。不仅仅是一次消费,欧洲想要有机茶,供应商可以和分销商建立长期的客户关系,长期的商业伙伴关系,这和传统的关系不一样。”
谈完了中国茶叶出口的问题,会议的重点由产品质量转移到了市场环境。来自澳大利亚茶叶协会CEO的莎琳·约翰斯顿就为现场的嘉宾介绍了澳大利亚茶叶市场的相关情况。

“澳大利亚90%的茶叶是进口的,所消耗的茶来自于印度、中国、斯里兰卡等国家。澳大利亚有一百多种茶叶,绝大多数是来自于中国。在澳大利亚混合茶叶是非常受欢迎,而这些茶中都有是来自中国的味道”但澳大利亚的消费者相信澳大利亚的标准更高,即便是中国的茶叶更便宜,但还是希望从澳大利亚进行生产。除此之外,澳大利亚茶叶的另一大特点就是混合茶叶。“在澳大利亚混合茶叶非常受欢迎的,很多风味茶是来自中国的味道。”
会议后半程,来自我国各地的茶企向在座的国际专家提出了茶叶相关的问题,这使得会场格外热闹。



中国茶在国际的消费情况?国际茶叶市场未来趋势?国际茶叶爱好者怎样看待花茶?黑茶和红茶,在国际上有没有什么区别?这些问题也使得国际嘉宾不断的交流沟通,每位国际专家都认真的回答着每一个问题,也使得整个座谈会内容持续高质量。

议结束后,茶委会秘书长魏有表示,三个小时的座谈会,非常精彩,有争论,有交流,也有很多建议。作为行业协会,在未来的工作中,也将更多举办类似的国际茶叶活动。