各会员及相关单位:

为深入贯彻落实国家关于推动农业产业高质量发展及乡村振兴战略的决策部署，挖掘中国抹茶历史文化，提升抹茶生产技术人才队伍业务能力素质，助力茶产业高质量发展，农业农村部管理干部学院将于2026年6月9一13日在贵州省铜仁市江口县举办2026年抹茶（碾茶）生产技术培训班（第2期）。

本次培训将围绕抹茶历史与文化、《抹茶》国家标准讲解、抹茶全球发展与消费、抹茶适制茶树品种及茶园种植管理技术、碾茶加工设备以及生产线和加工技术、碾茶感官品质检验、抹茶品牌案例分享等进行解读。以专题讲座、案例教学、研讨交流和现场教学等方式结合进行。

目前，招生工作已经开始，现我会组织各会员及相关单位参加培训，希望茶叶产区主管部门、行业协会、相关企业能利用本次培训，开拓互鉴、凝聚共识，共同推动抹茶产业高质量发展。欢迎大家积极参与，详细情况见附件。

附件：

2026年抹茶（碾茶）生产技术培训班（第2期）报名表.docx

联系人：钱自强 13683368290 qzq@withworld.cn

网 址：www.capiaccti.org.cn

公众号：中农促茶产业分会（chaweihui）

地　址：北京市海淀区中关村南大街12号中国农业科学院质标所南4楼

（长按识别二维码添加工作人员微信）

由农业农村部管理干部学院主办的首期抹茶（碾茶）生产技术培训班（第一期）一经发布，便引发广泛关注与热烈响应，企业参与热情高涨，目前报名已经截至，各项筹备工作已完成。第一期将于2026年3月17日—21日，在江苏省常州市金坛区江苏鑫品茶业有限公司举办，将通过理论授课、现场教学、研讨交流等多种形式，搭建权威的技术提升与交流合作平台。