中国农业国际合作促进会茶产业委员会2022年茶艺知识技能竞赛活动成功举办
为了提升全体同事对茶艺、茶知识的掌握,激励同事们在工作中学习,并给同事们提供一个展现自我风采、闪耀自我魅力的舞台。2022年2月18日下午,中国农业国际合作促进会茶产业委员会举办了2022年茶艺知识技能竞赛活动。
活动分为茶样辨别、茶叶知识问答、茶叶审评、茶叶冲泡四个环节,采取个人赛和团队赛的模式进行竞技。
第一个环节辨别茶样,参与竞赛的同事轮流对茶样进行区分及答卷。

△ 辨别茶样
第二个环节为茶叶知识问答,参与同事以2人为组分团队竞答。

△ 小组茶叶知识竞答
第三个环节为茶叶审评,2人小组,1人按茶叶审评操作规范进行冲泡,由主持人随机打乱后,另一人将冲泡好的茶汤、叶底、干茶一一对应;最后按照是否对应及操作规范度分别计算得分。在该环节,所有小组均正确将茶汤、叶底、干茶一一对应。


第四个环节茶叶冲泡为个人竞赛。多人冲泡后,混淆茶汤后,由所有人为各茶汤投票。

经过一下午的激烈角逐,经最后综合得分,由秘书处权淑艳夺得个人冠军,综合部刘斌夺得个人亚军,会展部钱自强为个人季军;综合部刘斌及业务部吕东荣获最佳团队。




